Kin Dee: moderne Thaiküche
Im Kin Dee, was so viel wie „gut essen“ bedeutet, wird moderne und authentische thailändische Küche serviert. Anfang des Jahres hat das Restaurant einen Michelin-Stern bekommen. Schon lange stand es…
Kategorie: Berlin
MITÙ Mensa Italiana Unica – einfach & gut
Die italiensche Küche lebt von ihrer Einfachheit und ihrer Liebe zu guten Produkten. Wer Italiener kennt, weiß, dass sie mit ihren Gerichten sehr eigen sind. Das MITÙ Mensa Italiana Unica…
Alin Gaza Kitchen – Küche nach Familienrezept
Hummus; Falafel und Co. gibt es viel in Berlin. Allerdings stellt sich die Frage: Wo isst man gut? Ich habe schon so viele schlechte Falafel essen müssen und freue mich…
Bellucci – Italiener am Adenauer Platz
Im Bellucci am Adenauer Platz gibt es leckeres italienisches Essen der gehobenen Art. Eine wahre Wohltat am doch eher eingeschlafenem Ku’Damm. Wir probierten das Fine-Dining-Menü. Zu Beginn bekamen wir von…
Côbéin – authentische vietnamesische Küche
Der Name „Côbéin“ steht zum einen für die Mutter der vietnamesischen Küche (Cô Bé) und zum anderen für die Aussprache im Französischen „copain“, also Freunde. Mit diesem Namen verspricht das…
Zeit für Brot und verdammt leckere Zimtschnecken
Zeit für Brot muss man haben, um gute und schmackhafte Produkte zu bekommen. Brot ist mir eine Herzensangelegenheit. Daher bin ich auch sehr froh, dass es den Bäcker gibt. Bei…
Malafemmena – Neapolitanische Pizza
Neapolitanische Pizza ist seit ein paar Jahren ein absoluter Trend, und das zu Recht. Ich muss gestehen, dass ich lange kein Pizza-Fan war. Allerdings überzeugte mich Neapel eines Besseren. Daher…
1000Grad: Asiatische Küche am Ku’damm
Das 1000Grad bietet asiatische Küche am Ku’damm. Auf der Karte findet man die Vielfalt Asiens. Vietnamesische und thailändische Küche stechen klar hervor, aber auch Japan und Korea wird kulinarische Beachtung geschenkt.
Mabuhay: Geheimtipp für indonesische Küche
Das Mabuhay ist ein Geheimtipp für indonesische Küche. Das Restaurant ist ungewöhnlich und beeindruckend. Allerdings habe ich lange überlegt, ob ich darüber schreibe. Der Besitzer sagte schon vor einigen Jahren,…
Koreanische Küche im Hodori
Koreanische Küche im Hodori ist ein Muss. Das Hodori ist einer meiner absoluten Lieblingsorte und alles andere als ein schickes Restaurant. Das Hodori ist etwas schmuddelig und sehr unscheinbar von…