Lausebengel: Moderne Berliner Küche
Der neueröffnete Lausebengel im Kreuzberger Graefekiez schließt an die Tradition des Café Rizz an. Aus Alt mach Neu, Upcycling ist das Stichwort. Alte Möbel wurden erhalten und zu Neuem umgewandelt.…
Kategorie: Küchen
Bandol goes wild
Im Badol sur Mer hieß es zum zweiten Mal Bandol goes wild. Die Veranstaltungsreihe erschuf das Sterne-Restaurant, um mehr Gästen einen Einblick in die Sterne-Gastronomie bieten zu können. Darüberhinaus hält…
Jolesch: Klassische österreichische Küche
Das Jolesch in Kreuzberg ist wirklich etwas ganz Besonderes! Hier gibt es klassische österreichische Küche. Nicht nur das Essen ist in dem Restaurant fantastisch, auch das Restaurant selbst ist unglaublich…
Bibimbap – Ein koreanisches Resteessen
Bibimbap – Ein koreanisches Resteessen ist sehr bliebt und bekannt. Dieses Gericht ist zudem nicht besonders schwer zuzubereiten. Die Zutaten bestehen aus Resten. Daher kann alles Gemüse in der Küche…
Kin Dee: moderne Thaiküche
Im Kin Dee, was so viel wie „gut essen“ bedeutet, wird moderne und authentische thailändische Küche serviert. Anfang des Jahres hat das Restaurant einen Michelin-Stern bekommen. Schon lange stand es…
MITÙ Mensa Italiana Unica – einfach & gut
Die italiensche Küche lebt von ihrer Einfachheit und ihrer Liebe zu guten Produkten. Wer Italiener kennt, weiß, dass sie mit ihren Gerichten sehr eigen sind. Das MITÙ Mensa Italiana Unica…
Alin Gaza Kitchen – Küche nach Familienrezept
Hummus; Falafel und Co. gibt es viel in Berlin. Allerdings stellt sich die Frage: Wo isst man gut? Ich habe schon so viele schlechte Falafel essen müssen und freue mich…
Bellucci – Italiener am Adenauer Platz
Im Bellucci am Adenauer Platz gibt es leckeres italienisches Essen der gehobenen Art. Eine wahre Wohltat am doch eher eingeschlafenem Ku’Damm. Wir probierten das Fine-Dining-Menü. Zu Beginn bekamen wir von…
Côbéin – authentische vietnamesische Küche
Der Name „Côbéin“ steht zum einen für die Mutter der vietnamesischen Küche (Cô Bé) und zum anderen für die Aussprache im Französischen „copain“, also Freunde. Mit diesem Namen verspricht das…
Malafemmena – Neapolitanische Pizza
Neapolitanische Pizza ist seit ein paar Jahren ein absoluter Trend, und das zu Recht. Ich muss gestehen, dass ich lange kein Pizza-Fan war. Allerdings überzeugte mich Neapel eines Besseren. Daher…