faelt: Michelin-Stern-Restaurant in Berlin – Schöneberg Anfang Oktober 2020 und kurz vor dem 2. Lockdown eröffnete Björn Swanson sein eigenes Restaurant faelt (schwedisch für Feld) im Akazienkiez in Berlin –…
Feinkost & Weine im Restaurant De Maufel Das De Maufel in der Leonhardtstraße in Charlottenburg ist nicht nur das einzige luxemburgische Restaurant in ganz Deutschland. Es ist zudem noch ein…
Moderne chinesische Küche im Kong Dieses Jahr eröffnet, bietet das chinesische Restaurant Kong in Berlin-Friedrichshain Sichuan-Küche im mordernen Interieur. Authentische Küche fehlte bisher im Osten Berlins. Die meisten guten chinesischen…
Pho Bo selbstgemacht: Rezept Pho Bo selber machen, ist heute das Motto. Die vietnamesische Nudelsuppe kennt mittlerweile fast jeder. Mit ihren vielen Aromen bietet sie sowohl eine Geschmacksexplosion als auch…
Bun Bo Nam Bo ist ein leichter Reisnudelsalat mit Rindfleisch und frischen Kräutern. Hier findet ihr das Rezept, um Bun Bo Nam Bo selbst zu Hause zuzubereiten.
Kulinarische Reise durch Zentralvietnam In Zentralvietnam steuerten wir Ninh Binh an, um Grotten, Naturparks und Tam Coc sowie seinen Fluss zu besichtigen. Die kulinarische Reise durch Zentralvietnam begann im Tam…
Fulilai in Steglitz ist wirklich etwas ganz Besonderes! Hier gibt es authentische nordchinesische Küche.
Ein Erlebnisrestaurant der besonderen Art – die Osteria Maria Die Osteria Maria ist ein Erlebnisrestaurant. Hier wird nicht nur gegessen, sondern auch La Dolce Vita gefeiert. Vom Hörensagen kannte ich…
lateinamerikanische Fusionsküche im La Mezcla Das Restaurant La Mezcla ist eine Neuentdeckung und absoluter Geheimtipp! In den alten Räumen des beliebten Lula befindet sich jetzt das La Mezcla, die Mischung.…