Pho Bo selber machen, ist heute das Motto. Die vietnamesische Nudelsuppe kennt mittlerweile fast jeder. Mit ihren vielen Aromen bietet sie sowohl eine Geschmacksexplosion als auch Wohlbefinden. Spätestens seitdem ich…
Das Restaurant Ilsebill in Berlin-Prenzlberg bietet flexibel kombinierbare 3-Gänge-Menüs sowie à la Carte bestellbare Gerichte. Die Gerichte sind modern-europäisch und grundsätzlich erstmal vegan oder vegetarisch. Allerdings ist es möglich, Fisch…
Diesen Sommer war ich das erste Mal auf der Insel und konnte somit alle kulinarischen Eindrücke auf mich einprasseln lassen: Angefangen von dem Gemüse des Beetes unserer Finca- und Agrotourismusanlage,…
Mein erster Urlaub in den Bergen Südtirols im Familienhotel Bad Fallenbach war traumhaft, trotz viel Regen und Kälte. Südtirol war nie unbedingt mein Traumurlaubsziel, ganz im Gegenteil. Südtirol stand gar…