Brikz & Faelt: Four-Hands-Dinner
Krawall-Menü mit Björn Swanson und Arne Anker Den 1. Mai haben Arne Anker vom BRIKZ und Björn Swanson vom faelt gemeinsam in Form eines Four-Hands-Dinners begangen. Heraus kam dabei ein…
Kategorie: Fine Dining
Das Rutz in Berlin im neuen Gewand
3-Sterne-Restaurant Rutz in Berlin Das Rutz eröffnete als Weinbar mit entsprechender Einrichtung. Dies entspach allerdings zuletzt nicht mehr den Anforderungen eines 3-Sterne-Restaurants. Anja und Carsten Schmidt haben sich daher gemeinsam…
Golvet: Sternerestaurant über den Dächern Berlins
Restaurant Golvet in Berlin Genuss mit Aussicht lautet das Motto des Berliner Sternerestaurants Golvet. Wer beim Restaurant klingelt, fährt zunächst in den 8. Stock. Dort erwartet die Gäste ein Blick…
Brikz in Berlin – Charlottenburg
Restaurant Brikz von Arne Anker Küchenchef Arne Anker hat trotz Lockdowns im November 2020 sein eigenes Restaurant Brikz eröffnet. Zuvor arbeite er im Pauly Saal, in dem er sich auch…
faelt – Restaurant von Björn Swanson in Berlin
faelt: Michelin-Stern-Restaurant in Berlin – Schöneberg Anfang Oktober 2020 und kurz vor dem 2. Lockdown eröffnete Björn Swanson sein eigenes Restaurant faelt (schwedisch für Feld) im Akazienkiez in Berlin –…
Bricole in Berlin: Casual Fine Dining
Bricoleffbr ― Bezahlbares Fine Dining in Prenzlauer Berg Seit meinem letzten Besuch im Bricole in Berlin – Prenzlauer Berg im Jahr 2018 hat sich viel verändert, doch nicht zum Schlechten.…
De Maufel: Luxemburgisches Fine Dining
Feinkost & Weine im Restaurant De Maufel Das De Maufel in der Leonhardtstraße in Charlottenburg ist nicht nur das einzige luxemburgische Restaurant in ganz Deutschland. Es ist zudem noch ein…
Rutz – Drei Sterne für Berlin
RUTZ Restaurant & Weinbar in Berlin – Mitte Berlin hat zum ersten Mal ein Drei-Sterne-Restaurant: Das Rutz in der Chausseestraße in Berlin – Mitte. Kurz nach der Bekanntgabe der Michelinsterne…
Fine Dining im Winzerhof Stahl bei Würzburg
Fine Dining im Winzerhof Stahl mit fantastischen Weinen und Zutaten. Nachdem wir Christian Stahl schon im Bandol sur Mer erleben durften, besuchten wir ihn nun schließlich auf seinem Winzerhof in…
Bandol sur mer goes wild
Im Badol sur Mer hieß es zum zweiten Mal Bandol goes wild. Die Veranstaltungsreihe erschuf das Sterne-Restaurant, um mehr Gästen einen Einblick in die Sterne-Gastronomie bieten zu können. Darüberhinaus hält…