La Mezcla: lateinamerikanische Fusionsküche

Das Restaurant La Mezcla ist eine Neuentdeckung und absoluter Geheimtipp! In den

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alten Räumen des beliebten Lula befindet sich jetzt das La Mezcla, die Mischung. Eine gute Beschreibung für das Konzept aus Restaurant, Bar und Café. Es wird lateinamerikanische Küche modern interpretiert angeboten, das spiegelt sich auch in der Weinkarte wider.

La Mezcla: lateinamerikanische Fusionsküche

Die Gerichte und der Wein sind fantastisch und die Gastgeberin sehr herzlich und fröhlich. Die Küche ist sehr kreativ und bleibt dabei doch irgendwie bodenständig. Mein absoluter Favorit Ceviche steht zum Glück auch auf der Karte: Kingfisch Cevice mit Avocado, Süßkartoffel, Koriander, Chili, peruanischem Mais und Tiegermilch-Schaum, aber auch das Surf & Turf aus Rinderfiletcarpaccio, Jacobsmuschel, Saiblingskaviar, geräuchertem Bio-Eigelb, Tofu und Sesam-Vinaigrette sowie das Thunfisch-Tartar müssen sich nicht verstecken. Ein wirklich großer Genuss kombiniert mit der schönen Weinauswahl.

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Als Hauptspeisen gibt es Reis & Körner, wie zum Beispiel Risotto oder Spaghetti, aber auch Fleisch- und Fischfreunde kommen auf ihre Kosten. So stehen zum Beispiel Adler-Fisch auf der Haut gebraten in Limonen-Butter mit einer Auster in einer Sauce-Bernaise und Wildkräutern sowie das sehr zarte uruguayische Entrecote mit Rotweinsauce und Bitterschokolade auf der Karte.

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Im La Mezcla kann man nicht nur einen kulinarisch wundervollen Abend genießen, sondern auch viel Spaß haben. Die lockere Atmosphäre und die netten Empfehlungen von Cecilia sowie der köstliche Wein runden einen Abend hier wundervoll ab. Ein wahrlicher Geheimtipp und echte Bereicherung für Friedenau!

 

La Mezcla
Hedwigstraße 1
12159 Berlin

http://la-mezcla.de/

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