Wie bereite ich ein veganes Gulasch zu?

Man benötigt dazu 200 g Sauerkraut ,200 g Räuchertofu,1 Zwiebel, 2 große Kartoffeln,Salz und Pfeffer,Paprikapulver (geräuchert),1 Lorbeerblatt,Tomaten (oder passierte Tomaten) und optional Paprika.

 

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