Für die Naturweine verwenden die Produzenten nur einheimische Hefe und kleine Mengen von Sulfiten, wenn dies notwendig ist. Die Naturweine haben keine Zusatzstoffe und ihnen wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt, auch bei dem Anbau der Reben.
Für die Naturweine verwenden die Produzenten nur einheimische Hefe und kleine Mengen von Sulfiten, wenn dies notwendig ist. Die Naturweine haben keine Zusatzstoffe und ihnen wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt, auch bei dem Anbau der Reben.