Die Schlangenbohnen enthalten zwar keine Blausäure, dennoch sollte man sie nicht roh essen. Sie enthalten Phasin und das kann bei empflichen Personen zu Übelkeit und Durchfall führen.
Die Schlangenbohnen enthalten zwar keine Blausäure, dennoch sollte man sie nicht roh essen. Sie enthalten Phasin und das kann bei empflichen Personen zu Übelkeit und Durchfall führen.