Bellucci – Italiener am Adenauer Platz
Im Bellucci am Adenauer Platz gibt es leckeres italienisches Essen der gehobenen Art. Eine wahre Wohltat am doch eher eingeschlafenem Ku’Damm. Wir probierten das Fine-Dining-Menü. Zu Beginn bekamen wir von…
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Authentische vietnamesische Küche in Berlin Prenzlauerberg Der Name „Côbéin“ steht zum einen für die Mutter der vietnamesischen Küche (Cô Bé) und zum anderen für die Aussprache im Französischen „copain“, also…
Bun Bo Nam Bo ist ein leichter Reisnudelsalat mit Rindfleisch und frischen Kräutern. Hier findet ihr das Rezept, um Bun Bo Nam Bo selbst zu Hause zuzubereiten.
Zeit für Brot muss man haben, um gute und schmackhafte Produkte zu bekommen. Brot ist mir eine Herzensangelegenheit. Daher bin ich auch sehr froh, dass es den Bäcker gibt. Bei…
Knusprige Calzone ist ein italienischer Klassiker. Mit diesem Rezept gelingt die Calzone ganz bestimmt. Bei der Füllung könnt ihr gerne varieren und alle Zutaten benutzen, die euch schmecken. Calzone mit…
Heute wird geweint, denn es gibt Zwiebelkuchen. Allerdings lohnen sich die vielen Tränen. Denn Zwiebelkuchen passt immer. Lässt sich auch gut einfrieren und mitnehmen. Wenn du auch gerne Zwiebelkuchen isst,…
Klassische Rinderrouladen wie von der Oma selbst machen? Ich verrate dir, wie du die klassische Varation mit Gewürzgurken, Senf und Speck zauberst. Klassische Rinderrouladen Die Zutaten für 2 Personen 2…
Schnell, einfach, leicht und mit wenigen Zutaten lässt sich eine einfache Kartoffelsuppe zubereiten. Es ist ein Gericht, welches ich häufig und gerne koche, weil es schnell geht und ich die…
Neapolitanische Küche in Berlin Schöneberg Neapolitanische Pizza ist seit ein paar Jahren ein absoluter Trend, und das zu Recht. Ich muss gestehen, dass ich lange kein Pizza-Fan war. Allerdings überzeugte…
Der Süden Vietnams unterscheidet sich in seinen Aromen und Geschmäckern sehr vom Norden und Zentralvietnams. Die kulinarische Reise durch Südvietnam war damit sehr spannend und natürlich auch lecker. Viele Gerichte werden…