Drei-Gänge-Menü auf Koreanisch
Koreanische Gerichte sind ein echtes Gedicht: Sie bestehen aus frischen Zutaten, sind nahrhaft und leicht zuzubereiten. Hast du schon einmal das Land bereist oder steht es noch auf deiner To-do-Liste?…
Pasta mit Kürbiskernpesto – Rezept
Pasta mit Kürbiskernpesto: Schnell & Einfach Pesto Rosso und Pesto Genovese sind die Klassiker für eine leckere Pasta. Doch wer mal etwas anderes ausprobieren mag, sollte einfach mal seine Pasta…
Nüsse: Gesunder Snack von Nuturally
Darum sind Nüsse gesund & vielfältig [Anzeige] Als Fett und Kalorienbombe waren Nüsse lange verpöhnt. Mittlerweile ist jedoch den meisten klar: Nüsse sind gesund, vielfältig und echtes Superfood. Zugegeben Nüsse…
Grünkohl-Pesto: Schnell, einfach & vegan
Einfaches Grünkohl-Pesto Grünkohl enthält nicht nur viel Vitamin C, er ist auch noch, richtig zubereitet, super lecker. Wichtig ist es, ihn nicht tot zu kochen, sondern nur kurz zu blanchieren.…
Grünkohl-Kuchen mit Speck
Grünkohl-Kuchen vom Blech Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse und vielseitiger als so mancher denkt. Man kann ihn klassisch mit Wurst, als Chips oder eben als Grünkohl-Kuchen beziehungsweise Grünkohl-Tart essen. Hinzukommt,…
Every Foods: Gesundes aus der Tiefkühltruhe
Fast Food mal anders [Anzeige] Hand aufs Herz, nicht immer habe ich Lust, im Alltag zu kochen. Ob im Büro oder im Homeoffice: Viele – auch ich – greifen gerne…
Wan Tan mit Chiliöl nach Szechuan-Art
Scharfe Wan Tan nach Szechuan-Art Wan Tan sind unter ganz unterschiedlichen Begriffen bekannt. Man kennt sie auch unter Wonton oder Hun Tan. Auch in Vietnam habe ich sie unter dem…
Bricole in Berlin: Casual Fine Dining
Bricoleffbr ― Bezahlbares Fine Dining in Prenzlauer Berg Seit meinem letzten Besuch im Bricole in Berlin – Prenzlauer Berg im Jahr 2018 hat sich viel verändert, doch nicht zum Schlechten.…
Herzhafte Muffins mit Spinat und Feta
Herzhafte und vegetarische Muffins Herzhafte Muffins sind ein idealer Begleiter. Dabei ist es völlig egal, ob man sie mit ins Büro nimmt, auf einer Party anbietet oder zum Abendessen isst.…
Zha Jiang Mian: Chinesische Nudeln aus Peking
Zha Jiang Mian: Chinesische Nudeln mit Sojabohnenpaste Nudeln sind in China sehr beliebt. Das Nudelgericht Zha Jiang Mian ( 炸酱面) stammt aus Peking und bedeutet so viel wie gebratene Soßen-Nudeln.…