Gute indische Küche im Josephs Bistro

Josephs Bistro befindet sich direkt am S-Bahnhof Friedenau. Recht unscheinbar sieht das indische Restaurant von außen aus. Davon sollte man sich aber nicht täuschen lassen. Zunächst grummelte ich bei der Wahl meiner Mutter, da ich nicht einen weiteren schlechten Inder besuchen wollte, ließ mich dann aber darauf ein.Überraschenderweise bereute ich es keineswegs. Das Essen war nicht nur sehr gut, es war etwas sehr Besonderes. Zimtstangen und ähnliche Gewürze befanden sich immer noch im Essen, was mich zunächst wunderte. Aber die Stärke der Aromen ließen den Grund erahnen.

Dies ist jetzt schon eine Weile her und Josephs Bistro hat sich zu einem meiner Lieblingsrestaurants entwickelt. Auch den Junggesellinnenabschied einer Freundin organisierte ich in dem Restaurant und wurde nicht enttäuscht. Es wurde alles aufgetischt, was der Chef Rahul zu bieten hat. Er alleine ist ein Grund für den Besuch, da er immer sehr nett ist und alles gibt, um einen glücklich zu machen.

Die Karte ist sehr klein, aber durch ein wechselndes Angebot, kann man immer etwas Neues entdecken. Die Vorspeisen sind auch sehr zu empfehlen. Die Samosa und der in Kichererbsenmehl gebackene Spinat sind genauso ein Traum wie die selbstgemachten Soßen.

Josephs Bistro
Dürerplatz 2
12157 Berlin

Website

Hier geht es zur indischen Cross-Over Küche im Kreuz und Kümmel